Estragão Banca 43 10g cód: 24018
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Estragão Banca 43 10g
O Estragão é bastante comum no norte da Ásia, na Europa e nas Américas, mas ficou conhecido pela sua utilização na cozinha francesa — o tempero compõe o molho Béarnaise.
Possui sabor adocicado e levemente picante, que lembra a erva doce.
É utilizado para aromatizar ensopados de carnes variadas, vinagretes e azeites para saladas verdes.
Traz também frescor a conservas de legumes e picles.
