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Queijo Petit Brie Président 125g cód: 20586

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Queijo Petit Brie Président 125g

 

Queijo Petit Brie Président é um queijo francês, produzido a partir de leite integral, gerando um queijo de massa crua e fechada. A medida em que o queijo matura, a massa se torna amanteigada e cremosa enquanto a casca fica mais aveludada e branca, este processo ocorre devido à presença dos fungos Penicilliumcamemberti ou caseiculum. Seu processo de maturação lhe confere sabor e aroma únicos, que vão se acentuando com o tempo.

 

É um queijo bastante versátil, combina muito bem com geleias de frutas vermelhas ou de  frutas exóticas, pode complementar saladas ou ser servido em tábuas de queijos. Uma dica especial é aquecer o queijo brie no forno e servi-lo com mel, pães e torradas. Harmoniza com vinhos brancos Chardonnay, Shiraz e espumantes do tipo rosé e riesling. Quanto às cervejas, acompanha perfeitamente os tipos Pilsen, Weizenbier, Kölsch, Porter, Stout e India Pale Ale.

 

 

Características técnicas

Marca Prèsident
Consistência Cremoso
Origem Animal
Tipo de leite Vaca

Comentários

Alfredo

Alfredo

Porto Alegre, RS

07/04/2020

Ótimo
Produto: Ótima embalagem e sabor.
Atendimento: O site ótimo e fácil para as escolhas. Produtos de ótima qualidade e preços justos. Entrega , perfeita. Grato.

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