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Queijo Tipo Asiago Witmarsum
O Queijo Tipo Asiago Witmarsum é de origem italiana, é um queijo macio e apresenta sabor doce e delicado lembrando leite cru e manteiga. Ao final do seu processo de maturação, que leva cerca de 12 meses, obtêm-se um queijo frutado, levemente picante, de textura granulosa e compacta apresentando pequenas olhaduras.
Geralmente é consumido à mesa em lanches e é indispensável em uma tábua de queijos. Harmoniza com vinhos leves e frutados, como o Pinot Noir. Experimente!
Características técnicas
| Marca | Cooperativa Witmarsum LTDA |
| Consistência | Macio |
| Origem | Animal |
| Tipo de leite | Vaca |
