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Queijo Tipo Appenzeller Witmarsum
Originário da região de Appenzel na Suíça, o Queijo Tipo Appenzeller Witmarsum é um queijo com sabor levemente picante, aroma frutado e de nozes. Sua maturação leva em torno de 6 meses e garante uma casca dourada e uma massa firme e com pequenas olhaduras.
É ideal para compor tábuas de queijos e indispensável na mistura da fondue e outros lanches. Harmoniza muito bem com vinho branco como o Chardonay e com os tintos como Pinot Noir e o Merlot.
Anônimo
Porto Alegre, RS
15/07/2021
Ótimo
Ck
Porto Alegre, RS
15/12/2018
Ótimo